0

Ваша Корзина

0.00сом

Кокосовая мука БИО

Порция:
200 гр.
Производитель:
Шри-Ланка
  • Веганский продукт
  • Для сыроедов
  • EU Organic Bio
  • Soil Association
  • Vegan Society
Цена:
790.00сом
Сообщить о поступлении

Описание

Кокосовая мука производится из мякоти свежесобранных кокосовых орехов, которые выращиваются по органической технологии. С помощью пресса из мякоти выделяется масло, затем мякоть сушат и измельчают в порошок. В ходе этого процесса не проводится никакая химическая обработка и не используются консерванты.

Поскольку большинство жира выталкивается с маслом, мука имеет только 10 % жирности, а нежный аромат кокосового ореха гораздо более тонкий и великолепный, чем в масле.

Большинство исследований показало, что для кокосовой муки характерно высокое содержание клетчатки и белка. Кокосовая мука полезна для профилактики заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак толстой кишки. Считается, что это может быть связано с содержанием в ней диетических волокон.

Кокосовая мука может послужить отличной альтернативой пшеничной муке из-за отсутствия клейковины и богатого содержания клетчатки, которая улучшает пищеварение и здоровье кишечника.

Основное применение кокосовой муки — в выпечке. Немного кокосовой муки можно добавить в супы и тушеные блюда, или даже в карри и подливки.
Ее сливочная мягкая текстура и тонкий ореховый вкус делает муку подходящей для соленых и сладких блюд: от печенья и хлеба до кексов и канапе.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

Энергетическая ценность- 387 ккал

Белок: 18г
Жиры: 17.1
- из которых насыщенные составляют 16,2
- мононасыщенные 0,8
- полиненасыщенные 0,1
Углеводы: 25,5
В том числе сахар- 23,3
Пищевые волокна: 29,5
Натрий: 0,45 mg

Хранить в воздухонепроницаемом контейнере в сухом месте, не допускать попадания солнечных лучей.

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь