0

Ваша Корзина

0.00сом

Корица индонезийская молотая (кассия)

Порция:
100 гр.
Производитель:
Индонезия
  • Натуральный продукт
  • Для сыроедов
Цена:
120.00сом
Сообщить о поступлении

Описание

Кассия является родственным коричному дереву растением, которое называют китайским коричным деревом. 
В отличие от настоящей корицы у кассии:

Более темный оттенок.
Другой химический состав.
Есть зернистость на изломе.
Более плотная и грубая структура.
Более резкий вкус с терпким и жгучим привкусом.
Палочки менее закручены.

В коре кассии есть:

Эфирное масло (1-2%), представленное в большей мере альдегидом коричной кислоты;
Дубильные вещества
Кумарин.

Исходя из суточной граничной дозы кумарина для человека (0,1 мг на каждый килограмм тела), взрослому рекомендуют употреблять не больше 1/2 чайн. ложки кассии в день, а ребенку – в несколько раз больше. Также следует избегать регулярного ежедневного употребления кассии.

Полезные свойства

У кассии есть свойства:

Улучшать пищеварение;
Оказывать слабительный эффект (в большой дозе);
Улучшать аппетит;
Стимулировать циркуляцию крови.

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь