0

Ваша Корзина

0.00сом

Крахмал кукурузный Гарнец

Порция:
400 грамм
Производитель:
Россия
  • Натуральный продукт
  • Органический продукт
  • Веганский продукт
  • Без глютена

Описание

Кукурузный крахмал - это пищевая добавка, используемая для загущения пищевых продуктов, но при этом степень загущения у кукурузного крахмала ниже, чем, например, у картофельного. Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии и хлебопечении.

Калорийность: 343 кКал.

Энергетическая ценность кукурузного крахмала:
Белки: 1 г.
Жиры: 0.6 г.
Углеводы: 83.5 г.

Пищевая ценность

  Насыщеные жирные кислоты 0.1 г
  Зола 0.2 г
  Крахмал 83.5 г
   Ненасыщеные жирные кислоты 0.1 г
  Вода 13 г
  Пищевые волокна 1.7 г

Витамины

Витамин РР 0.166 мг

Минеральные вещества

Фосфор 20 мг
Калий 15 мг
Натрий 30 мг
Магний 1 мг
Кальций

17 мг

Применение

Кукурузный крахмал не содержат глютен, поэтому его активно используют в диетическом и лечебном питании. Из кукурузного крахмала готовят соусы, сиропы, пудинги, желе, супы-пюре и кисели. Выпечка из кукурузного крахмала получается нежной, ароматной и рассыпчатой, отличаясь особенным вкусом, красивым цветом и румяной корочкой. Из этой муки получаются отличные кексы, запеканки, лепешки, маффины, оладьи и блины, и при этом изделия лишены традиционного мучнистого привкуса.

Полезные свойства

Польза крахмала кукурузного используется при производстве различных средств, которые помогают справиться с проблемами кожи. Продукт активирует процесс формирования мышечной ткани. Еще крахмал улучшает деятельность нервных клеток. Кукурузный крахмал действует на организм, как желчегонное и мочегонное средство. Еще продукт обладает способностью уменьшать аппетит и увеличивает секрецию желчи. При регулярном употреблении в ограниченных количествах можно заметить значительное снижение количества «плохого» холестерина. Кроме этого, кукурузный крахмал обладает способностью снижать сахар , что будет полезно для людей с диабетом. 

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь