0

Ваша Корзина

0.00сом

Крупа полбы для проращивания ВастЭко

Порция:
500 гр.
Производитель:
Россия
  • Рекомендуем!
  • Натуральный продукт
  • Органический продукт
  • Веганский продукт
  • Для сыроедов

Описание

Полба - используемый с древних времён ценный вид пшеницы. Не требует химических удобрений для выращивания!
Отличается :
-Большим содержанием белка.
-Низким содержанием глютена. Полба низкоалергенна.
-Высокой концентрацией аминокислот и витаминов группы В.
-Обладает волшебным, натуральным вкусом.

Полезные вещества, в полбе имеют уникальную молекулярную структуру и легко усваиваются организмом.

Пищевая ценность на 100 гр.:
белки 16.98 гр.
жиры 2,43 гр.
углеводы 67,78 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр.:
361 кКал (1419кДж)

Применение

Вам понадобится глубокая миска, плоская тарелка,либо один из представленных нами специализированных проращивателей для зерен и чистая питьевая вода. 

  1. Переберите и хорошо промойте зерна чистой водой. У Вас всплывут мелкие частички и шелуха, уберите их аккуратно чайной ложкой. Промывайте зерно до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Залейте чистые зерна водой так, чтобы вода была 2-3 см над уровнем зерен. Очень важно, чтобы верхние слои не оказались на воздухе, когда полба разбухнет. Замочите так полбу на 2-3 часа максимум. По истечению этого времени полба набухнет, и вода слегка помутнеет.  Это говорит о том, что зерна активизировались.
  3. Тщательно промойте полбу в питьевой холодной воде. Промывать необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить набухшие зерна. Переложите зерна в миску в слой равный 0,5-0,7 мм, накройте крышкой или тарелкой (оставив маленький зазор, чтобы полба дышала) иориентировочно на 12 часов оставьте зерна прорастать. Полба сохранит нужную ей для проращивания влагу.
  4. Ориентировочно через 12 часов промойте полбу холодной питьевой водой, и Вы увидите, что появились маленькие росточки полбы, равные 1-2 мм, с этого момента начинается активный рост зерен
  5. С этого этапа полбу необходимо промывать примерно каждые 3-4 часа, что бы не допустить образование плесени, которая может завестись во влажной среде. В течение дня росточек полбы вырастет ориентировочно до 1 см. После этого проросшая полба готова к употреблению.

Проращивать полбу следует при комнатной температуре. Перед употреблением полбу необходимо промыть чистой прохладной питьевой водой.

Полезные свойства

  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует вес и помогает улучшить фигуру;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем;
  • помогает предотвратить развитие анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь