0

Ваша Корзина

0.00сом

Мука из спельты цельнозерновая БИО "Черный хлеб"

Порция:
500 гр.
Производитель:
Россия
  • Органический продукт
  • Для сыроедов

Описание

Спельта – древний вид пшеницы, близкой к её мягким сортам. Она неприхотлива, хорошо растёт в разных климатических условиях, устойчива к вредителям и, что самое важное, не переносит минеральные удобрения. Именно поэтому спельту и продукты из неё можно смело употреблять в пищу даже детям. Мука из спельты цельнозерновая «Чёрный хлеб» содержит все части целого зерна, включая оболочки и зародыш, смалывается на каменных жерновах и поэтому сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной, природной форме. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна – он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры. Изготовлена из пшеницы спельты, выращенной методами органического земледелия, без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Полезные свойства:

       •      Содержит большое количество витаминов и аминокислот.
       •      Очищают организм от вредных веществ и токсинов.
        •     Укрепляет иммунитет.
        •     Благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.
        •     Подходит для детского питания.

Мука из спельты менее калорийна, чем пшеничная, прекрасно усваивается и даже способствует избавлению от излишнего веса. Ненасыщенные жирные кислоты регулируют уровень холестерина; витамины (групп В и Е) и минералы(магний, железо, калий, цинк, кальций) оберегают организм от различных заболеваний вроде анемии и авитаминоза; низкий гликемический индекс позволяет рекомендовать такую муку диабетикам, а антиоксиданты предотвращают образование раковых клеток. 
Почему же спельту и муку из нее не видно на полках магазинов? Да потому что у спельты очень сильная генетика: она до сих пор остается "дикаркой", какой и была много веков назад. Химических удобрений и стимуляторов роста не любит, генетическим модификациям не поддается, в обработке тяжела. Растить ее получается только у тех, кто занимается органическим земледелием. Такие ответственные люди есть и у нас в стране - это компания "Черный хлеб", которая обрабатывает поля в благоприятном с точки зрения экологии районе Тульской области по особой природосберегающей беспахотной технологии. Поэтому продукцию этой фирмы неизменно сопровождает маркировка "БИО".
Использовать такую муку вместо пшеничной - сплошное удовольствие, ведь выпечке она придает легкий ореховый вкус и аромат. Вы можете уверенно включить муку из спельты в детское и диетическое меню.
Энергетическая ценность (на 100 г): 155 ккал/647,9 кДж.
Условия хранения: при t от 0°С до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
Срок годности: 6 месяцев.

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь