0

Ваша Корзина

0.00сом

Ростки бамбука (половинки)

Порция:
540 гр.
Производитель:
Тайланд
  • Рекомендуем!
  • Натуральный продукт
  • Для сыроедов

Описание

Ростки бамбука– традиционный ингредиент тайской, корейской японской, филиппинской и китайской кухни. Натуральный органический продукт! Не содержит токсичных веществ и жир!

Способствует быстрой потере веса (низкое содержание сахара), улучшает пищеварение (рекомендуют при запорах), избавляет организм от свободных радикалов и канцерогенов.

Консервированные бамбуковые стебли - прекрасная возможности попробовать это экзотическое блюдо. Особенность бамбуковых побегов - содержание фенольных кислот и лигнанов – растительных антиоксидантов с хорошими противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, поэтому побеги бамбука особенно рекомендуются людям с повышенным риском онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Ростки бамбука также содержат витамины: A, B, C; тиамин, рибофлавин, ниацин, кальций, железо и фосфор. Побеги бамбука - отличный источник калия.

Содержат белок, незаменимые для организма аминокислоты, неорганические соли, ниацин, рибофлавин, противораковые агенты (значительно снижают риск нескольких видов рака, включая рак толстой кишки);  
японцы называют ростки бамбука «королем леса». 

Внимание: Ростки бамбука понижают кровяное давление.

Состав: ростки бамбука 52%, вода.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 20 Ккал, белки 2,13г, жиры 0г, углеводы 2,88г.

 Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, допустимо при комнатной температуре; открытую банку хранить в холодильнике в течение 2-х дней (желательно переложить в пластиковый контейнер или керамическую миску)
Срок годности: 3 года.

Применение

Ростки бамбука утоляют жажду и возбуждают здоровый аппетит!
Прекрасно сочетаются с рисом, овощами (свежими и тушеными), омлетом, мясным рагу. Можно подавать в качестве гарнира, одной из составляющих к салату, как самостоятельное блюдо в соевом или крем-соусе.
Из побегов бамбука варят суп с добавлением рисовой муки и красного перца, или едят их в сыром виде, порезав на дольки и полив соевым соусом. Ростки бамбука также фаршируют, маринуют и жарят, а иногда из них готовят джем и варенье. В Индонезии их мелко нарезают и готовят вместе с овощами, специями и кокосовым молоком. Для вьетнамской кулинарии характерны рецепты тушеных ростков. Маринованные побеги популярны в Индии как ингредиент для соусов и подлив, в том числе традиционного карри. Китайцы добавляют бамбуковые ростки в пельмени, супы, салаты и лапшу.

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь