0

Ваша Корзина

0.00сом

Твердая мука "Дурум" Гарнец

Порция:
500 грамм
Производитель:
Россия
  • Натуральный продукт
  • Органический продукт
  • Веганский продукт

Описание

За свою историю человечество научилось возделывать и использовать для своих нужд большое разнообразие зерновых культур. В их перечне пшеница занимает ведущее место. Определённые трудности представляет культивирование пшеницы твёрдых сортов. Для выращивания зерна хорошего качества необходим особый климат: жаркое и сухое лето.

Мука с маркировкой Durum отличается грубым помолом, желтоватым цветом и большим содержанием глютена – вещества, которое делает тесто упругим и эластичным.

Производитель отмечает содержание в пшеничной муки из твёрдых сортов Durum активных микроэлементов: селена, йода, меди, калия, кальция, хрома; витаминов: Е, С, В5, D, P. Каротин, который содержится в муке, придавая ей желтоватый оттенок, очень полезен для зрения.

Калории, ккал: 

 344

Белки, г: 

 10.4

Жиры, г: 

 1.1

Углеводы, г: 

 71.5

Применение

Из пшеничной муки твёрдых сортов Durum делают кус-кус, макароны, лапшу, некоторые виды манной крупы, пекут пироги, делают пиццу, лепят пельмени. Некоторые кулинары составляют смеси с добавлением пшеничной муки Durum (калоризатор). Они выпекают хлеб, булочки, пряники, всевозможные печенья. Полакомиться этими вкусностями могут и взрослые и дети.

Полезные свойства

Исключительно полезным свойством муки "Дурум" является повышение работоспособности и энергетики. Регулярное употребление нормализует работу эндокринной, пищеварительной, нервной системы. Укрепляет иммунитет, улучшает состав крови, повышает функциональность головного мозга. Предупреждает развитие онкологических, инфекционных, сердечно-сосудистых заболеваний.

 

"Дурум" полезен для репродуктивной системы, кожного покрова, волос. Оказывает положительное воздействие на функциональность почек, щитовидной железы, печени, стимулирует выработку пищеварительных ферментов. В результате систематического использования улучшается умственная деятельность, состояние костных тканей, усиливается проницательность капиллярной сети, устраняются нарушения кровообращения.

Контакты

 

Кыргызская Республика,

г. Бишкек, ул.Байтик Баатыра 76 (пер. ул. Дружба)

 

 

  • + 996 559 506 999
  • + 996 708 506 999
  • + 996 770 506 999

Присоединяйтесь