Безусловно, правильное питание полезно и нужно для всех, но именно для детей оно является фундаментом для полноценной жизни, обеспечивает их рост, физическое и умственное развитие. Поэтому так важно правильно сбалансировать питание, учитывая все потребности и желания ребёнка. Оно во многом отличается от питания взрослых, так как у детей потребность в натуральных продуктах и питательных веществах гораздо больше. К тому же, метаболизм ребенка почти в 2 раза выше, чем у взрослого человека, поэтому энергетическая ценность его суточного рациона должна превышать энергетические затраты.
И конечно же, хотелось бы ещё, чтобы питание было не только правильным и полезным, но и при этом вкусным! В общем, задача не из простых и сейчас мы попробуем вам помочь)
Какие же максимально полезные продукты для детей можно выбрать у нас?
1. Молочные продукты. У нас в КР этот пункт богат разнообразием и натуральностью, начиная от курутов и заканчивая разными видами йогуртов. Например, кальций, которым богат курут, улучшает обмен веществ в растущем организме и укрепляет костные ткани, а в его состав входят полноценные молочные белки, углеводы, витамины А, Е, D. Ну, а о пользе айрана, йогурта и ряженки наверняка знают все – и взрослые, и дети. К примеру, айран улучшает пищеварение и аппетит, ускоряет переваривание пищи, утоляет жажду, нормализует микрофлору кишечника, подавляет действие гнилостных кишечных бактерий, улучшает работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и нервную систему.
2. Различные крупы. Мало того, что в КР много самых обычных круп для каш, типа овсянки и риса, но и сейчас в свободном доступе есть различные полезные крупы и каши. Например, льняная каша отличается богатым составом витаминов В, Е и группы микроэлементов. Также сюда же можно отнести гречневую кашу, особенно из натуральной зелёной гречи. Эта гречка не проходила термическую обработку и не подвергалась никаким химическим процессам, таким образом в ней сохранён весь первоначальный набор витаминов и микроэлементов, а на вкус она даже тоньше и мягче привычной нам обычной гречи, так что детям уж точно это придётся по вкусу. Также не забывайте о том, что крупы для каш лучше не варить, а замачивать. Это обогащает крупы большим количеством витаминов, минералов и ферментов, а также разрушает глютен. В результате этого крупа переваривается и усваивается в разы лучше, что несомненно крайне важно для здоровья детского организма и спокойствия родителей. Также вы всегда можете добавить в кашу специальные полезные сиропы, которые не содержат ненужных красителей и сахара, и существенно украсят вкус любой детской каши.
3. Хлебобулочные изделия. Можно сколько угодно спорить об их пользе или вреде, но одно точно: хлеб – потрясающий источник углеводов и витаминов. И чтобы он приносил пользу ребёнку, можно готовить все домашние сдобные вкусности не из обычной муки, а из правильной – например, из безглютеновой муки. Она хороша тем, что не заставляет наш желудок и кишечник “склеиваться” и улучшает переработку и усваяемость полезных элементов. Поэтому маленьким детям так полезно давать на завтрак хлебцы из цельного зерна или галеты из безглютеновой муки. Также рекомендуем употреблять бездрожжевой хлеб – он полезен тем, что лучше усваивается, облегчает процесс пищеварения и не вредит кишечной микрофлоре. Да и в целом, в состав бездрожжевого хлеба входит больше полезных веществ, чем в обычный хлеб, а вот вредного сахара и прочих консервантов и ферментов в нём нет.
4. Естественно, дети – неисправимые сладкоежки! И что-то вкусное и сладкое обязательно должно быть в детском рационе. Но все мы знаем, как сильно вреден сахар не только для зубов, но и для всего организма в целом, но попробуйте объяснить это ребёнку! Он в лучшем случае вам не поверит, а в худшем, будет лопать сладости тайком, что конечно для организма совсем не полезно. Но в наше время существует огромный выбор “правильных” сладостей, которые не содержат сахара, вредных красителей и эмульгаторов, а на вкус ровно такие же как и привычные нам шоколадки и печенье. Благодаря таким полезным сладостям, ребёнок не будет чувствовать себя “обделённым сладким”, и вред организму не нанесёт. Более того, в состав правильных сладостей входят витамины, необходимые как взрослым, так и детям. Например, обычный сахар, о вреде которого мы все уже знаем, вы можете заменить кокосовым, и даже сгущёнка может быть не на основе привычного сахара. Также рекомендуем, наши детские полезные батончики с разными вкусами и наполнителями, которые успешно заменят вашему ребёнку обычные батончики. В необходимый детский “сладкий” рацион обязательно внесите правильное печенье с различными вкусами; гранолу, которая несомненно станет любимым детским лакомством, не содержащим холестерин, зато в избытке имеющей много полезных веществ; конфеты на основе сахара растительного происхождения и даже шоколадки – конечно, тоже полезные и без ненужного сахара и прочих стабилизаторов. Все эти детские удовольствия и многое другое вы всегда можете найти на полках нашего магазина, а уж ваш ребёнок несомненно полюбит наши сладости, которые оформлены максимально привлекательно. Эти сладости не содержат красителей, сахара, стабилизаторов и глютена – ну и конечно, к хорошей и правильной еде и десертам очень важно приучить ребёнка с самого раннего возраста.
5. Конечно, любому организму важны полезные микроэлементы и витамины, а детям они важнее во много раз! Именно поэтому очень важно употреблять в пищу продукты, богатые кальцием, йодом, железом и так далее. У нас в магазине вы сможете найти большое количество различных семян, орешков, отрубей, в которых содержится большое количество полезных микроэлементов, и которые можно добавлять в повседневные блюда, как детские, так и взрослые.
Также необходимо приучить ребёнка к режиму питания – рекомендуется 4-5 приемов пищи в день небольшими порциями — 3 основных и 2 лёгких перекуса. Важно – не заставляйте детей есть “невкусную” еду: любые, даже самые “непривлекательные” полезные продукты можно сделать вкусными и даже любимыми)
