Лапша пшеничная-цельнозерновая “Экоферма” 400 г

Лапша из зелёной гречки не просто вкусный продукт, а даже целебный.
Особенность зелёной гречки, в отличие от большинства злаковых культур, в том, что она не содержит в своём составе глютен (клейковину). Если человек старается избегать мучное или содержащее глютен, она успешно может заменить продукты из пшеницы, ржи, ячменя и овса. Идеально подходит людям, страдающим заболеванием, связанным с непереносимостью глютена. . Гречка содержит в своём составе меньше крахмала, в отличие от пшеницы, ржи, ячменя и овса, благодаря чему продукты из гречки весьма полезны для больных сахарным диабетом. .

Зелёная гречка содержит 18 аминокислот, в том числе все незаменимые, витамины группы В: В1, В2, РР, В5, В6, В9; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, натрий, селен. .

В зелёной гречке присутствуют кверцетин и флавоноид проантоцианид, антиоксидантная активность которого выше, чем у витамина Е и селена примерно в 50 раз и в 20 раз сильнее, чем у витамина С.

Гречневая лапша производсва “Экоферма” не разваривается при приготовлении.
Желательное время варки – 2-4 минуты. . Воду солить не нужно, потому что лапша сама по себе содержит достаточное количество соли.

Состав: мука из зелёной гречки, вода, соль

Пищевая ценность на 100г: Белки – 13,25 г Жиры – 3,4 г Углеводы – 71,5 г Клетчатка – 3 г Калорийность на 100 г – 343 кКал. .