Ризотто “Здороведа” 250 г

В Италии множество способов приготовления этого национального блюда. Практически каждый город имеет свой традиционный рецепт. Великолепно сбалансированный набор риса, овощей, пряных трав и специй поможет вам легко и быстро приготовить настоящий ризотто, попробовав который вы почувствуете всю глубину очарования средиземноморской кухни.

Время варки: 20 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30 г, соль.

В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.

СОСТАВ :
Рис длиннозерный, баклажаны сушеные, томаты сушеные, паприка, морковь сушеная, перец черный молотый, перец красный острый молотый, мускатный орех, асафетида, имбирь молотый, петрушка, базилик, розмарин.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки – 8 г, Жиры – 1 г, Углеводы – 70 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):
332 кКал / 1389 кДж