Настоящий китайский устричный соус высшей категории Один из лучших соусов изысканной китайской кухни. Название буквально означает устричную эссенцию. Густой бурый соус с богатым устричным букетом – но без всякого рыбного привкуса. Устричный соус является универсальной приправой и одним из самых востребованных соусов. Обладает неповторимым вкусом морских моллюсков, придает восхитительный вкус и аромат любому блюду. Прекрасно сочетается практически с любыми продуктами: мясо, рыба, птица, овощи и грибы.
