75 сом
В наличии
Купить в один клик
Итальянская кухня славится обилием оригинальных вкусов и ароматов, она отличается обильным использованием разнообразных приправ. Одним из оригинальных блюд итальянской кухни является суп с чечевицей и мелкими макаронами.
Основу этого супа составляют красная чечевица и нежная мелкая паста — птитим. Использование различных пряных трав, таких как базилик, розмарин и орегано придают супу особый характерный аромат Средиземноморской кухни .
Пищевая ценность на 100 г :
Жиры 1.0 г.
Белки 17.0 г.
Углеводы 54 г.
Состав: Чечевица красная, макароны, баклажаны сушеные, томаты кусочками сушеные, морковь сушеная, перец черный молотый, асафетида, базилик, тимьян, орегано, розмарин.
Способ приготовления:
Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г (1 упаковка), 2,5 л воды или бульона, масло растительное или сливочное 30 г, соль.
1. В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек), чтобы раскрылся вкус специй, входящих в состав супа.
2. Залить 2,5-ми литрами воды, довести до кипения и варить 20 мин на медленном огне.
3. Добавить соль по вкусу.
